Küchen- und Produktionsstandorte
Standort Bennewitz
Gewerbegebiet An der Mulde 704828 Bennewitz
Ansprechpartner: Frau Katja Heße
Telefon: 03425 / 89 36-0
Webseite: https://bestellung-vfd-wurzen.de/de/content/
Angebot
Belieferung von:
- Kita(s)
- Schule(n)
Angebotene Verpflegungssysteme
- Cook and Hold
- Cook and Serve
Angebotene Ausgabesysteme
- Cafeteria-Line
- Free Flow
- Thekenausgabe
- Tischgemeinschaft
Nachhaltigkeitskriterien
- Regionale und Saisonale Lebensmittel (Regionale und saisonale Lebensmittel werden je nach Saison in den Speiseplänen berücksichtigt.)
- Vegetarisches Angebot (Jeden Tag werden mindesten 2 vegetarische Menüs angeboten.)
- Verwendung von BIO-Lebensmitteln (In allen Menülinien werden mindestens 60% der verwendeten Produkte aus biologischem Anbau bezogen.)
- Rückführung der Speiseabfälle in den Energiekreislauf.
Speisenvorschriften
- an Unverträglichkeiten / Allergien angepasst (Insulinpflichtiger Diabetes mellitus Typ I und Typ II,» Zöliakie, Allergien z. B. auf Milcheiweiß, Hühnerei-Eiweiß, Soja, Sojaerzeugnisse, Nüsse, Schalenfrüchte, Unverträglichkeiten wie z. B. Fruktose, Laktose, Histamin.)
- Therapiebegleitender Kostaufbau, ovo-Iakto-vegetabile Kost, ernährungsrelevante Stoffwechselstörungen z. B. Galaktosämie, Hyperurikämie, kulturkreisbedingte Ernährung.
Weitere Qualitätsansprüche
- Verzicht auf Geschmacksverstärker
- Verzicht auf künstliche Aromastoffe
- Verzicht auf Zuckerersatz- und -austauschstoffe
- Verwendung von MSC-ASC zert. Fisch, Verwendung Haltungsstufen 4,5,6 bei Fleischprodukten.
(Zusatz)angebote neben der Mittagsverpflegung
- Frühstück
- Getränke
- Salatbar
- Schulkiosk
- Vesper
- Unterstützung Schulfeste, Unterstützung Kitafeste
Lieferregion
Leipzig
Region Leipziger Land (32)
- Bad Lausig
- Belgershain
- Bennewitz
- Böhlen
- Borna
- Borsdorf
- Brandis
- Colditz
- Elstertrebnitz
- Frohenburg
- Geithain
- Grimma
- Groitzsch
- Großpösna
- Kitzscher
- Kohren-Sahlis
- Lossatal
- Machern
- Markkleeberg
- Markranstädt
- Narsdorf
- Naunhof
- Neukieritzsch
- Otterwisch
- Parthenstein
- Pegau
- Regis-Breitingen
- Rötha
- Thalwitz
- Trebsen/Mulde
- Wurzen
- Zwenkau
Region Meißen (28)
- Coswig
- Diera-Zehren
- Ebersbach
- Glaubitz
- Groditz
- Großenhain
- Hirschstein
- Käbschütztal
- Klippenhausen
- Lampertwalde
- Lommatzsch
- Meißen (Große Kreisstadt)
- Moritzburg
- Niederau
- Nossen
- Nünchritz
- Priestewitz
- Radebeul
- Radeburg
- Riesa
- Röderaue
- Schönfeld
- Stauchitz
- Strehla
- Thiendorf
- Weinböhla
- Wülknitz
- Zeithain
Region Mittelsachsen (52)
- Altmittweida
- Augustusburg
- Bobritzsch-Hildersdorf
- Brand-Erbisdorf
- Burgstädt
- Claußnitz
- Döbeln
- Dorfchemnitz
- Eppendorf
- Erlau
- Flöha
- Frankenberg/Sachsen
- Frauenstein
- Freiberg
- Geringswalde
- Großhartmannsdorf
- Großschirma
- Großweitzschen
- Hainichen
- Halsbrücke
- Hartha
- Hartmannsdorf
- Königsfeld
- Königshain-Wiederau
- Kriebstein
- Leißnig
- Leubsdorf
- Lichtenberg/Erzgebirge
- Lunzenau
- Mittweida
- Mühlau
- Muldau/Sachsen
- Neuhausen/Erzgebirge
- Niederwiesa
- Oberschöna
- Oederan
- Ostrau
- Penig
- Rechenberg-Bienenmühle
- Reinsberg
- Rochlitz
- Rossau
- Roßwein
- Sayda
- Seelitz
- Striegistal
- Taura
- Waldheim
- Wechselburg
- Weißenborn/Erzgebirge
- Zettitz
- Zschaitz-Ottewig
Region Nord-Sachsen (30)
- Arzberg
- Bad Düben
- Beilrode
- Belgern-Schildau
- Cavertitz
- Dahlen
- Delitzsch
- Doberschütz
- Dommitzsch
- Dreiheide
- Eilenburg
- Elsnig
- Jesewitz
- Krostitz
- Laußig
- Liebschützberg
- Löbnitz
- Mockrehna
- Mügeln
- Naundorf
- Oschatz
- Rackwitz
- Schkeuditz
- Schönwelkau
- Taucha
- Torgau
- Trossin
- Wermsdorf
- Wiedemar
- Zschepplin
Referenzeinrichtungen
Robinienhofschule Borna, Brücke-Schule Wurzen, Waldschule Grimma