Casandra\'s Schlemmerkörbchen

Belieferung von:

• Kita(s)
• Schule(n)

Angebotene Verpflegungssysteme

• Cook and Hold

Angebotene Ausgabesysteme

• Ausgabe erfolgt nicht durch den Speisenanbieter
• Thekenausgabe
• Absprachen möglich

Nachhaltigkeitskriterien

• Berücksichtigung der DGE-Qualitätsstandards (Wir streben die Zertifizierung an und gehen nach den DGE Vorgaben für Speiseplänen.)
• Regionale und Saisonale Lebensmittel (Wir binden unsere Regionalen Erzeuger ein und nehmen einen Teil der Ware von Ihnen ab.)
• Vegetarisches Angebot (Bei hinterlegen im System kann für vegetarier ein extra Essen geliefert werden.)
• Wir versuchen stets den Abfall und auch den Müll zu reduzieren. Es gibt kompott nur in großen Eimern und nicht in klein Packungen.

Speisenvorschriften

• an Unverträglichkeiten / Allergien angepasst (Möglich ist Lactose, Fructose, Kuhmilch, Gluten, ohne Schwein)

Weitere Qualitätsansprüche

• Verzicht auf Geschmacksverstärker
• Verzicht auf künstliche Aromastoffe
• Verzicht auf Zuckerersatz- und -austauschstoffe

(Zusatz)angebote neben der Mittagsverpflegung

• Frühstück
• Getränke
• Vesper

Chemnitz

Region Zwickau