Jahresrückblick und Ausblick

Auch im kommenden Jahr werden wir unsere Angebote zur Unterstützung einer gelingenden und gesundheitsfördernden Verpflegung in Kitas und Schulen aufrechterhalten. Aufgrund der anhaltenden Corona-Situation wird unser digitales Angebot fortbestehen und ausgebaut.

Als Vernetzungsstelle zeichnet uns die Vielfalt an Zielgruppen und Themen aus. Wir werden im Jahr 2022 und darüber hinaus den Fokus weiter und verstärkt auf die Qualitätsentwicklung für eine nachhaltige Verpflegung in Kitas und Schulen setzen. Träger wollen wir für mehr Bio und Bioregio in der Vergabe sensibilisieren und Speisenanbieter von weniger Fleisch auf dem Speisenplan überzeugen. Wir setzen fortan auf die Reduzierung von unnötigen Lebensmittelabfällen in Schulkantinen und dabei auf das aktive Mitwirken von Schülerinnen und Schülern. Letztere werden besonders in unserem IN FORM-Projekt gefordert, das mit seiner Zukunftswerkstatt Schulmensa 2021 in die zweite Spielrunde geht.

Unsere neue Website soll nicht statisch sein, sondern sich stetig weiterentwickeln. Wir werden beispielsweise unser Angebot an Fachinformationen in der Rubrik Wissenswertes ausbauen.

Bei alledem freuen wir uns auf die Zusammenarbeit mit vielen engagierten Lehrenden und Lernenden, Praktizierenden und Wissensschaffenden, unseren Netzwerkpartnern und Förderern!

Auf Wiedersehen in 2022!