Befragung zu pflanzenbetonter Ernährung in Kita und Schule

Alle Kita- und Schulträger sind zur Teilnahme aufgerufen!

Wie kann tatsächlich eine pflanzenbetonte Verpflegung in Kitas, Schulen und Hochschulen gefördert werden? Und vor allem: Welche Voraussetzungen sind für die Träger als Verpflegungsverantwortliche notwendig, was wird benötigt und was steht bereits zur Verfügung?

Um diesen und weiteren Fragen gezielt nachzugehen, hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg) damit beauftragt, eine bundesweite Befragung durchzuführen.

Ziel ist es, wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse über die Akzeptanz und die Herausforderungen bei der Umsetzung einer pflanzenbetonten Verpflegung in Bildungseinrichtungen aus der Sicht und Erfahrung der Verpflegungsverantwortlichen zu erhalten.

Über die folgenden Links gelangen Sie zur Online-Befragung:

KAHUpE-Umfrage für Kitaträger bzw.

KAHUpE-Umfrage für Schulträger

Sie nehmen anonym teil, so dass die Befragungsdaten keiner Person oder Institution zugeordnet werden können. Weitere Informationen zum Datenschutz erhalten Sie hier.

Teilnahmeschluss ist der 04.03.2024.

Auf der Internetseite der HAW Hamburg finden Sie nähere Informationen, wenn Sie mehr über das Projekt erfahren möchten: Forschungsprojekt KAHUpE

*Quelle: Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg)