Wir wollen, dass Kinder und Jugendliche lernen, verantwortungsbewusste Ernährungsentscheidungen zu treffen – in Bezug auf ihre Gesundheit, die Umwelt und soziale Gerechtigkeit. Wie sollte die Ernährungsumgebung gestaltet sein, damit dies gelingt? Der Zugang zu gesunden Lebensmitteln, die Qualität des Angebots, Auswahlmöglichkeiten und Nudging spielen dabei eine zentrale Rolle. Doch wie lässt sich eine faire Kita- und Schulverpflegung in Zeiten steigender Energie- und Lebensmittelkosten realisieren?
Nutzen Sie die Gelegenheit sich mit Kolleginnen und Kollegen zu vernetzen, treffen Sie Experten, Interessensverbände und Eltern- und Schülervertretungen. Die Veranstaltung bietet im Plenum, in Foren und im Rahmen der begleitenden Ausstellung Informationen, gelungene Praxisbeispiele und Raum für Diskussionen und Erfahrungsaustausch.
Datum: Dienstag, 7. November 2023
Ort: Leipziger Messe
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